Sede: niArt Gallery
A cura di: Paolo Sacchini
Direzione artistica: Felice Nittolo
Periodo:  27 ottobre – 11 novembre 2017
Inaugurazione: sabato 26 ottobre ore 18.00
Orario: martedì e mercoledì 11.00-12.30 |giovedì e venerdì 17.00 – 19.00 |sabato 11.00 -12.30 e 17.00 -19.00 altri giorni e orari chiamando il 3382791174
Ingresso: libero

L'esposizione riproporrà visivamente attraverso la scultura musiva, marchio di fabbrica dell'artista Silvia Naddeo, la ricetta del cappelletti, prendendo in riferimento il manuale “La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi realizzandone tutte le fasi della creazione fino al piatto finito