Site: Atelier del cioccolato creativo
Curated by: Nicoletta Rustici e Grazia Simoncelli di Cioccolato Creativo
Opening: 8 october at 8.00 pm
Opening hours:  Saturday, Sunday from 3.30 pm to 6.30 pm; other days and times by appointment
Admission: free

Le tessere vengono ricavate da lastre di cioccolato puro (bianco,latte o fondente) colorate con pigmenti alimentari da noi preparate. 

Si utilizzano colle alimentari e si procede proprio come la tecnica base del mosaico classico .

Il tutto è inserito in cornici di legno apposite

Il cioccolato utilizzato è un cioccolato di recupero legato alla filiera alimentare.